Feta-brokkoli-pirog

Deig:

100 g smør

2,5 dl hvetemel

1 egg

Fylling:

1 brokkoli

2 tomater

100 g feta (eller geitost)

2 dl fløte

2 egg

1 løk

Kok brokkoli. Blande smør, mel og et egg til en deig. Kavle deigen og legg den til en form. Hakk brokkoli, tomater, løk og ost til passelige biter og legg på deigen til formen. Stekes ved 175 °C i 40 minuter.